Esta es la misma receta que la entrada anterior: Pizza de Queso Azul, sólo que esta vez además hemos añadido pimiento rojo fresco (en crudo), que previamente hemos lavado y troceado cortado en cuadraditos, y se le añade después del pimiento verde justo antes del queso rallado (para que quede más por encima, ya que es lo que más tarda en hacerse). Le aporta un punto de dulzor que contrasta con el sabor fuerte del queso azul y queda muy bien.
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